Cultura plantelor salbatice comestibile

Cultura plantelor salbatice comestibile
Preț: 19,50 RON
Disponibilitate: în stoc
Editura:
Anul publicării: 2014
Pagini: 136
Format: 13x20

DESCRIERE

Cultura plantelor salbatice comestibile - Mast ...din carte TELINA SALBATICA FRUNZE SAU TULPINI Familia Apiacee Plantă destul de înaltă, 40-50 cm, cu miros puternic de ţelină. Tulpinile sunt robuste, ca nelate şi goale, rădăcina pivotantă dar mai curând scurtă; frunzele numeroase sunt penate o dată sau de două ori. Foliolele sunt lobate iar lobii sunt dinţaţi. Frunzele de la bază au un peţiol lung, în timp ce cele superioare sunt silicve. Florile, foarte mia, alb verzui sunt dispuse în formă de umbrelă având de la patru la douăsprezece raze şi sunt susţinute de un peţiol scurt uneori absent. Fructul este minuscul (1 milimetru aproximativ), ovlform, uşor comprimat şi puternic ridat Habitat Este o plantă puţin obişnuită şi localizată pe terenuri saline, pajişti umede, sărate, mlaştini sărate, în jurul estuarelor fluviilor, de la Marea Mâneci la Marea Mediteranâ. Dar putem să o găsim ocazionai şi pe lângă izvoare sărate. Biologie Plantă bianuală. Inflorire din iulie în septembrie in al doilea an. Cultură Solul trebuie să fie proaspăt şi bogat în materie organică; semănaţi primăvara, în martie-aprilie în cupe în interiorul casei, sau direct în pământ în luna mai. Aveţi răbdare căci germinarea este foarte îndelungată. Când tinerele plante au dat naştere la trei sau patru foliole, repicaţi lăsând 30-40 cm distanţă între răsaduri. Recoltarea Frunzele pot fi recoltate tot anul. HASMATUCHI MUSCAT FRUNZE SAU TULPINI Familie: Apiacee Plantă atingând 70 cm. Tulpini înaltă, striată, goală, uşor păroasă la bată, Frunza verde deschis, strălucitoare, roşii la începutul formării fructelor, tripenate, cu follole adânc incitate. Flori alba în formă da umbală, fruct lung da 7-10 mm, terminat cu două silicve înalte. Habitat Originar din Orlantul Mijlociu şi Caucaz, cultivat în climă caldă sau temperată. Comun în stare sălbatică în toată Franţa, până la 1500 m, în climă umedă şi răcoroasă, mal rar în regiunea mediteraneană. Păduri, terenuri goale, garduri, povârnişuri. Biologie Plantă bianuală; înflorire la începutul verii. Culturi Se pot semăna seminţele imediat după recoltarea la maturitate in vară. In grădini se seamănă de la început de primăvară până în toamnă. Seminţele sunt depuse în brazde distanţate la 30 cm. O însămânţate efectuată In flecare lună sau la şase săptămâni permite o aprovizionare permanentă cu frunze proaspete. Irigaţi bine pentru a obţine un frunziş bogat. Lăsaţi lumina peste răsaduri de la 20 cm. Iarna, dacă protejaţi planta, ea va da frunze frumoase din primele zile frumoase de primăvară. Recoltare Este una din plantele aromatice cele mal precoce deoarece frunzele se pot preleva fa cinci-şase săptămâni după insâmânţare. Nu poate fi uscat, ci numai congelat. Confuzie: A nu se confunda cu alte umbelifere toxice, ca mătrăguna, lipsită de aromă şi foarte veninoasă. CUPRINS: CULEGEREA PLANTELOR SĂLBATICE ► Cum ştim sâ recoltăm plantele ► Unde să căutăm plantele sălbatice? ► Când să recoltăm plantele sălbatice? ACLIMATIZAREA PLANTELOR SĂLBATICE ► Prelevările ► Instalarea ► Intreţinerea culturilor ACLIMATIZAREA PLANTELOR IN CUVE ► Alegerea recipientului ► Amplasarea răsadniţei ► Protecţia contra îngheţului ► Plantările şi întreţinerea plantelor CÂTEVA TEHNICI DE MULTIPLICARE ► Divizarea tufelor ► Plantarea butaşilor de rădăcină în apă ► Marcotajul ► Tăiatul şi altoirea IDEI DE PLANTARE ► plantarea gardului viu ► Efectul decorativ ► Plantările în cuve ► O ocupafie familiala IN BUCATARlE PLANTE SĂLBATICE COMESTIBILE ► Frunze sau tulpini ► Fructe sau flori ► Râdacini ► Plante toxice GLOSAR INDEX

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie

Cărți noi - Gradinarit, pomicultura, viticultura

Created in 0.0308 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.