Nivelul ridicat al colesterolului. Prevenire activa, nutritie sanatoasa

Nivelul ridicat al colesterolului. Prevenire activa, nutritie sanatoasa - Elke Ruchalla …astazi, tot mai multi oameni prezinta niveluri crescute ale colesterolului. Valorile crescute ale acestuia pot provoca multe afectiuni, cum sunt bolile cardiovasculare. Cartea ofera informatii complete si competente pentru determinarea nivelului grasimilor din sange, pentru depistarea dezechilibrului din metabolismul acestora, precum si despre tratamentul si necesitatea schimbarii stilului de viata, in cazul diagnosticarii bolii. – Ce este colesterolul in general? – Este obligatorie vizita la medic cand colesterolul este crescut? – Ce optiuni de tratament exista? – Cum putem influenta noi insine, in mod activ, nivelul ridicat al grasimilor din sange? Din carte: Lipoproteinele Sângele este compus în mare parte din apă. De aceea, unele substanţe precum grăsimile, care nu se dizolvă sau se dizolvă foarte greu în apă, respectiv se amestecă cu aceasta, nu pot să inoate direct odată cu fluxul sangvin pentru a ajunge la ţelul lor (de exemplu, anumite organe sau ţesuturi). Din această cauză ar apărea imediat o problemă: întrucât sângele şi grăsimea nu se amestecă, grăsimile care au fost preluate din intestin in sânge ar rămâne pur şi simplu pe loc şi astfel ar astupa in scurt timp vasul de sânge. Sângele nu ar putea să curgă mai departe şi, drept urmare, nu ar mai fi asigurată alimentarea organismului cu oxigen şi substanţe nutritive. Pentru a evita acest lucru, substanţele grase primesc un fel de manta sau împachetare care face posibil transportul către locul lor desemnat. Aceste grăsimi astfel împachetate (lipidele) sunt denumite lipoprotéine Lipoproteinele sunt deci ca un fel de dublu amestecat: dacă ni le reprezentăm drept o formaţiune asemănătoare cu o sferă, atunci în centrul sferei se află grăsimile de transportat (sau substanţele asemănătoare cu grăsimile, cum este colesterolul)... ……………… Colesterolul şl trigliceridele Colesterolul şi trigliceridele sunt preluate din hrană şi ajung astfel în intestin. Acolo sunt amestecate (emulgate) cu ajutorul acizilor biliari formaţi de ficat şi eliberaţi în duoden, pentru a putea fi preluate mai uşor în celulele intestinale. Trigliceridele trebuie insă să fie descompuse, pentru acest drum, mai întâi în componentele lor, glicerină şi acizi graşi, pentru că nu pot trece prin acesta ca molecule întregi. In starea normala De această descompunere se îngrijesc aşa-numitele lipaze, care sunt nişte enzime digestive ce sunt formate în pancreas şi sunt eliberate în intestin prin sucul pancreatic. Produsele de sinteză sunt apoi aşa-numiţii acizi graşi liberi şi monoglicerida (o moleculă de glicerină cu un singur acid gras). In celulele intestinului se unesc substanţele grase cu albumină şi fosfolipide, rezultând chilomicroni. Aceste particule de lipoprotéine ajung in final în această formă în sânge şi, drept urmare, şi în fiecare organ în parte. Dar acest lucru nu e totul: după cum am menţionat deja mai sus, corpul formează şi el colesterol, îndeosebi în ficat; alte locuri în care se formează sunt cortexul suprarenal şi organele sexuale. In afară de aceasta, ficatul stochează colesterol... CUPRINS: Colesterolul:Ce este acesta, de fapt? Explicarea termenilor: grăsimile din sânge şi „ambalajele” lor Colesterolul şi trigliceridele Cum ajunge grăsimea în corpul nostru? Imbolnăviri ca urmare a valorilor ridicate de grăsimi in sânge Esenţialul dintr-o privire Special: Când îmbătrâneşte metabolismul Simptome si diagnostic De ce este necesar să măsurăm valorile grăsimilor din sânge? Simptome ale valorilor ridicate de grăsimi în sânge Ce se întâmplă la medic? Special: Acizii graşi trans(saturat) Esenţialul dintr-o privire ……………… …………

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs!

scrie o recenzie