Codul greutății corporale. Carte de bucate - Fung Jason

Codul greutății corporale. Carte de bucate - Fung Jason
-8%
Preț: 32,20 RON
35,00 RON (-8%)
Disponibilitate: în stoc
Autor:
ISBN: 978-973-47-3345-3
Editura:
Anul publicării: 2021
Pagini: 232
Format: 14X20

DESCRIERE

Codul greutății corporale. Carte de bucate - Fung Jason

 
Verdeţuri cu lapte de cocos
 
Aceste verdețuri sunt ca un balsam hrănitor alături de șuncă sau friptură de pui. Ghimbirul și usturoiul dau un gust picant, domolit de savoarea laptelui de cocos și împrospătat de limetă. În loc de foi de varză furajeră puteți folosi gai lan (broccoli chinezesc), bok choi, sau tung choi.
 
Rezultă 4 porții
2 hașme
2 căței de usturoi
O bucată de ghimbir de 2, 5 cm
1 mănunchi de foi de varză furajeră
2 linguri de ulei din semințe de struguri
400 ml lapte de cocos integral
2 lingurițe de zeamă de limetă
Sare și piper
 
1. Pregătiți și măsurați ingredientele. Tăiați hașmele în bucăți. Mărunțiți usturoiul. Răzuiți ghimbirul. Tăiați foile de varză furajeră în fâșii.
 
2. Într-o tigaie încăpătoare, încălziți uleiul din semințe de struguri la foc mediu. Adăugați hașmele, usturoiul și ghimbirul și lăsați pe foc până se dezvoltă aromele, aproximativ 5 minute. Asezonați cu sare și piper.
 
3. Adăugați laptele de cocos și lăsați pe foc până când dă în clocot. Adăugați foile de varză furajeră și lăsați pe foc până când se înmoaie și scade laptele de cocos – se formează o peliculă pe ele –, aproximativ 12 minute.
 
4. Transferați totul pe un platou pentru servire, turnați zeama de la limetă și amestecați ușor. Gustați și mai adăugați sare și piper dacă e nevoie. Se servește imediat.
 
CUPRINS:
 
INTRODUCERE
Epidemia de obezitate
Ce să mâncăm?
Când să mâncăm
Întrebări frecvente și informații practice despre post
 
REȚETE
Cămara
Rețete pentru întreruperea postului
Salate
Legume
Carne de pasăre: pui, rață și curcan
Pește și fructe de mare
Carne de vită, miel și porc
Dulciuri și gustări
Supe și alte băuturi
 
Anexă: Planuri pentru post
Mulțumiri

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie
Created in 0.0359 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.