Muraturi, sosuri si chutney din fructe si legume

Muraturi, sosuri si chutney din fructe si legume
Preț: 15,00 RON
Disponibilitate: în stoc
Editura:
Anul publicării: 2018
Pagini: 224
Format: 13x20

DESCRIERE

Muraturi, sosuri si chutney din fructe si legume - Jennifer MacKenzie

 
... este atât de plăcut să deschizi un borcan de murături, chutney sau sos de chili pregătite în casă, ştiind că fiecare ingredient a fost prelucrat în bucătăria ta şi că toată prospeţimea produselor culese din grădină este prinsă sub capac merită tot timpul şi efortul consumat!
 
Aceste reţete inventive şi uşor de aplicat vă vor inspira să simţiţi din plin bucuria de a prepara conserve în casă.

Incercaţi câteva dintre aceste reţete delicioase, de la savuroasele murături de legume şi fructe până la sosuri, salsa şi chutney şi încă multe altele: cireşe murate, salsa de roşii chipotle, sos barbeque de zmeură afumată, chutney de mango şi banane, chutney de mere şi stafide...
 
CUPRINS:
 
Tehnici de conservare: Prepararea conservelor de casă explicată pas cu pas    

Echipamente   
Murături din fructe - elemente de bază     
Conserve de pepene galben cu aromă de ghimbir     
Cireşe dulci, murate    
Vişine murate, uşor condimentate    
Marsala şi smochine murate in oţet balsamic     
Mere acre murate şi condimentate clasice    
Struguri muraţi dulci şi picanţi   
Struguri muraţi condimentaţi     
Piersici murate dulci tradiţionale   
Piersici murate condimentate     
Pere murate dulci şi picante     
Pere poşate în pinot cu rozmarin şi vanilie 
Pere murate cu cinci mirodenii    
Fâşii de ananas murate    
Ananas murat dulce-picant   
Prune murate cu ghimbir    
Prunc murate condimentate    
Căpşune murate cu mirodenii dulci    
Căpşune murate cu piper şi oţet balsamic alb  
Murături dulci clasice din coajă de pepene verde  
Coajă de pepene verde murată condimentată   
Pepene murat picant cu busuioc    
Gutui murate   

Consideraţii de bază cu privire la sosuri     
Recomandări cu privire la preparea sosurilor     
Sosul de chili al familiei     
Sosul de chili cu piper al lui Jen    
Sos de chili cu piersici şi ardei copt     
Sos de chili cu fructe moi
 
...........

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie
Created in 0.0332 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.