Vinul si sanatatea

...''Vinul si sanatatea'' Vinul reprezinta una dintre bauturile cele mai vechi cunoscute de catre om. Desi bauturile alcoolice fermentate erau numeroase inca din vremuri preistorice (berea obtinuta din cereale, hidromelul din apa si miere, cidrul din fructe etc.), dintre toate, vinul este singura care s-a impus prin gustul sau atragator, prin efectele sale benefice asupra organismului, capatand o aura religioasa, ceremonioasa, recunoscandu-i-se si valentele culturale.... istoria vinului este inseparabila de istoria umanitatii. Vinul, fructul vitei-de-vie si al muncii omului, nu poate fi considerat ca un bun de consum; insotind omul de milenii, el constituie un element al civilizatiei si un criteriu al calitatii vietii. Autor: Liviu Coriolan Dejeu

RECENZII